Parkinson hastalığı yemeklerimi kesmeyi zorlaştırıyor

Erken başlangıçlı Parkinson hastalığı tanısı almadan önce fark ettiğim ilk belirtilerden biri, serçe parmaklarımdaki tremorun (titreme) yanı sıra, bıçak ve çatal kullanmakta yaşadığım zorluktu. Bu, yaşayana kadar tam olarak hayal edemeyeceğiniz o tuhaf deneyimlerden biri. Yaşadığınızda bile, bu durum biraz akıl almaz hissettiriyor. Yemek yemeyi ve dışarı çıkmayı seviyorum, ancak yemek yerken çatal bıçak takımlarını garip bir şekilde tuttuğumu fark etmeye başladım. Neredeyse tüm hayatım boyunca kendi kendimi çatal bıçakla besledim ve şimdi bir şeylerin yanlış olduğu hissine kapıldım. Ellerimin normal davranmasını sağlayamıyor, bıçak ve çatalı düzgün bir şekilde kavrayamıyordum. Daha önce Parkinson hastalığının zihniniz ile beyniniz arasındaki bir savaş gibi olduğunu söylemiştim. Zihniniz —düşüncelerinizi düşünen ve planlarınızı yapan bilinçli kısmınız— çatal bıçak takımınızı her zaman tuttuğunuz gibi tutmanızı isteyebilir. Ancak beyniniz —işleri gerçekleştiren doku, nöron ve kimyasallardan oluşan kütle— “Hayır, bunu yapmayacağım” der. Yavaş hareket etmek, yere “takılıp kalmak” veya küçük, okunaksız el yazısı gibi Parkinson belirtilerini düşünce gücünüzle aşamazsınız. Önerilen Okuma 24 Temmuz 2020 Köşe Yazıları Dr. C tarafından Kabul Edelim: Bilinçli Ağız Hareketlerine İhtiyaç Var Ellerimdeki sorun, biftek gibi bir şeyi kesmeye çalıştığımda en belirgin halini alıyordu. Yavaş ve sakardım. O dönemde çok sayıda iş etkinliğine ve akşam yemeğine katılıyordum ve bir keresinde garsona şefin bifteğimi önceden dilimleyip dilimleyemeyeceğini sorduğum anı canlı bir şekilde hatırlıyorum. Bunun pratik çözüm olduğunu biliyordum; bir müşteriden yemeğimi kesmesini isteyecek değildim! Ancak bir yanım utanmıştı. Yani, eğlenceli ve şık bir akşam yemeğinde müşteriler ve meslektaşlarımla birlikte iyi bir izlenim bırakmaya çalışırken, yemeğinin kesilmesini isteyen bir yürümeye başlayan çocuk gibi hissediyordum. Şanslıyım. Çoğu insan nazikti ve şeften yardım istememi sorun etmedi. Ancak hastalığımın ilk yıllarında, çok fazla kesme işlemi gerektiren yemeklerimin çoğunu yemeden bırakırdım. Ayrıca, şu ana kadar yemek yeme sorunlarımın ellerimle ilgili olması ve hastalık ilerledikçe birçok insanda görülen yutma güçlüğü ile ilgili olmaması konusunda da şanslıyım. Stratejilerim Neredeyse yedi yıl önceki derin beyin stimülasyonu ameliyatımdan bu yana, çatal bıçak takımlarımı kullanma yeteneğim gelişti ancak hala zorlanıyorum. Evde bu büyük bir sorun değil. Eşim, yiyecekler masaya gelmeden önce onları benim için kesmeye alıştı. Bir restoranda ailem ve arkadaşlarımla olduğumda, eşim sessizce tabaklarımızı değiştirir ve bıçak gerektiren her şey dilimlenmiş olarak tabağımı bana geri getirir. (Harika bir adam olduğundan bahsetmiş miydim?) Ancak artık halka açık etkinliklerde veya müşteri yemeklerinde bir sipariş stratejim var. Biftek veya tavuk ne kadar iştah açıcı görünürse görünsün, açlığıma göre değil, en az kesme gerektiren ve kirlenme potansiyeli en düşük olan yiyeceklere göre sipariş veriyorum. Bu, öğle yemeğinde sandviçlerin ve dürümlerin listenin başında olduğu anlamına geliyor. Salata yok, çünkü genellikle ağzınıza almadan önce kesilmesi gereken bütün marul yapraklarıyla gelirler. Akşam yemeği için ise makarna veya balık tercih ediyorum; tercihen derisi ayıklanmış, böylece sadece çatalımla kesebiliyorum. Çoğunlukla, Parkinson'un hayatımı yönetmesine izin vermemeye çalışıyorum ve bazen bir garsona mutfakta bir şeyi benim için dilimletmesini rica ediyorum. Ya da bazen tüm çekincelerimi bir kenara bırakıp o bifteği sipariş ediyorum! Ancak dikkatleri üzerime çekmemek için ne sipariş ettiğime dikkat etmek, tüm gelişen tuhaflıklarıma rağmen “normal” dünyada yolumu bulmak için kullandığım bir başka araçtır. Not: Parkinson’s News Today, kesinlikle hastalık hakkında haber ve bilgi sağlayan bir web sitesidir. Tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavi sağlamaz. Bu içerik, profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerini alması amaçlanmamıştır. Tıbbi bir durumla ilgili sorularınız için her zaman doktorunuzun veya başka bir yetkili sağlık kuruluşunun tavsiyesini alın. Bu web sitesinde okuduğunuz bir şey nedeniyle profesyonel tıbbi tavsiyeyi asla göz ardı etmeyin veya aramayı geciktirmeyin. Bu köşede ifade edilen görüşler Parkinson’s News Today veya ana şirketi Bionews'e ait değildir ve Parkinson hastalığı ile ilgili konular hakkında tartışma başlatmayı amaçlamaktadır. “Parkinson hastalığı yemeklerimi kesmeyi zorlaştırıyor” başlıklı yazı ilk olarak Parkinson's News Today'de yayınlanmıştır.